見た目はそこらと同じような餃子なのに、なぜこんなに美味しいのか?なにが違うのか?
体に優しく、心においしさを残り、感動を与える。

餃子の素材が国産にこだわり、肉は三河産銘柄豚「みかわもち豚」を100%使用、野菜は国産新鮮野菜朝からカットし、最適な素材達を贅沢に使い、餃子の餡作りが毎日朝行われます、その後餃子の包み作業を行います、決められた数量での小ロット生産。こだわりの味も保つことが出来ます。大手さんのように大量生産はできません。その為、安売りも致しません。大量生産により価格で勝負するよりも、各素材の配分と品質を追求し、美味しいと評価させていただき餃子を提供できるのか?。体に優しく、お心においしさを残り、感動を与えられるスペシャリティ餃子を日々研究しております。

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