菓子工房meme
自宅にある小さな工房
(菓子製造業食品営業許可証取得済み)にて
日々お菓子を焼いています。
自分が食べて美味しいっ!と思う素材を
お菓子の種類によって使い分けて作っています。
北海道よつばバター、国産小麦、
フランス産小麦、国産菜種油、
奄美諸島産・沖縄産さとうきび糖、
国産蜂蜜…など。
何気ない日々のおやつや特別な日のデザートが、私の最高の癒しの
お気に入りの甘いもの、大好きなお菓子を
ちょこっと口に入れると満たされて
また頑張れる…
そんなみなさまの毎日のおやつの時間を
楽しく美味しいひとときにするお手伝いが
どうぞできますように。